今年中秋終於食到「鋒膳」月餅 🥮
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一直都聽人講「鋒膳」既月餅好好味,特別係佢地既奶黃月!鋒膳既「北海道牛乳奶黃月餅」,皮薄餡靚,奶黃餡味道特濃!睇簡介發現,原來佢地既奶黃餡主要係用宜家好得港人歡心既「九洲太陽卵」整😱,然後再加入湖北鮮鹹蛋黃同北海道牛乳,三個材料完美平衡,令奶黃餡味道香濃之餘,口感都好細滑柔軟。食前叮一叮或者焗一焗熱,暖暖地食好好味!(圖3)
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除左奶黃月,鋒膳既「雙黃紅糖蓮蓉月餅」都唔簡單。裡面重點既鹹蛋黃係用左蛋界明星「湖北新鮮鴨蛋」,經過45日細心醃製而成,所以油香勁重。而蓮蓉亦係佢地自家製,佢地既蓮蓉以正宗湘蓮製成,並加入甜度較低既雲南紅糖,令蓮蓉口感綿滑,味道清新健康。好味~ (圖4)
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兩款月餅原價都係一樣$330,但如果買月餅券就$300買到,如果大家有興趣可以WhatsApp佢地落單:63829826。
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鋒膳 (灣仔)
灣仔石水渠街69-71號年威閣2樓B號舖
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🥑生酮友好食品:❌
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